Gdzie zjeść ratatouille na Lazurowym Wybrzeżu?

Gdzie zjeść ratatouille na Lazurowym Wybrzeżu?

Ratatouille to jedno z najbardziej znanych dań kuchni francuskiej, a Lazurowe Wybrzeże, ze swoimi malowniczymi miastami, oferuje wiele miejsc, gdzie można spróbować tej pysznej potrawy. Oto kilka rekomendacji, które warto rozważyć podczas wizyty w tym urokliwym regionie Francji:

• Nicea

  W Nicei warto odwiedzić lokalne bistro, gdzie ratatouille serwowane jest według tradycyjnej receptury. Można poszukać lokali w okolicach Cours Saleya, gdzie odbywa się targ kwiatowy i spożywczy. Proponuję szczególnie zwrócić uwagę na:

  • Le Café de Turin – znane z doskonałej kuchni i przytulnej atmosfery.
  • Chez Pipo – słynie z lokalnych specjałów i przyjaznej obsługi.

• Cannes

  Cannes to nie tylko festiwal filmowy, ale również raj dla smakoszy. Po spacerze po nadmorskiej promenadzie La Croisette warto zajrzeć do:

  • La Maison de la Truffe et des Caractères – elegancka restauracja, która oferuje różnorodne dania, w tym ratatouille.
  • Le Bistro des Anges – przytulne miejsce z domową atmosferą i pyszną kuchnią.

• Saint-Tropez

  W Saint-Tropez można znaleźć wiele ekskluzywnych restauracji serwujących ratatouille w nowoczesnym wydaniu. Rekomendowane miejsca to:

  • Spoon by Alain Ducasse – restauracja z pięknym widokiem i kreatywnymi daniami.
  • Le Club 55 – kultowe miejsce na plaży, gdzie można spróbować lokalnych specjałów.

• Monako

  Nie można zapomnieć o Monako, gdzie ratatouille podawane jest w wielu eleganckich restauracjach. Polecam:

  • Café de Paris – znane z luksusowej atmosfery i wykwintnej kuchni.
  • Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris – wyjątkowe doznania kulinarne w jednym z najlepszych lokali w regionie.

Pamiętaj, aby rezerwować stolik z wyprzedzeniem, szczególnie w sezonie turystycznym, gdy popularność tych lokali jest bardzo wysoka. Smacznego!