Jakie są najlepsze restauracje w Ankonie, stolicy Marche?

Najlepsze restauracje w Ankonie, stolicy Marche

Ankona, malownicza stolica regionu Marche w Włoszech, oferuje bogactwo doskonałych restauracji, które zachwycają zarówno lokalnymi specjałami, jak i międzynarodową kuchnią. Oto kilka rekomendacji, które warto rozważyć podczas wizyty w tym pięknym mieście:

• Ristorante Da Francesco - To przytulne miejsce znane jest z autentycznych dań kuchni marchezańskiej. W menu znajdziesz świeże owoce morza oraz tradycyjne potrawy, takie jak „brodetto” (lokalne danie rybne).
• Trattoria Il Pincio - Z pięknym widokiem na morze, ta trattoria serwuje klasyki włoskiej kuchni. Ich „tagliatelle al tartufo” (tagliatelle z truflami) jest szczególnie polecane.
• Ristorante La Gioconda - To elegancka restauracja, która łączy nowoczesne techniki kulinarne z tradycyjnymi smakami. Oferuje szeroki wybór win oraz wykwintne dania na bazie sezonowych składników.
• Pizzeria Romana - Jeżeli masz ochotę na pizzę, to miejsce jest obowiązkowym punktem na mapie Ankony. Pizza wypiekana jest w tradycyjnym piecu opalanym drewnem, co zapewnia jej niepowtarzalny smak.
• Osteria La Vecchia Storia - Ta osteria jest znana z kameralnej atmosfery oraz pysznych dań typowych dla regionu. Polecamy spróbować „coniglio in porchetta” (królik w ziołach) oraz lokalne desery.

Podczas wizyty w Ankonie warto również spróbować lokalnych win, takich jak Verdicchio i Rosso Conero, które doskonale komponują się z serwowanymi potrawami. Bez względu na to, gdzie zdecydujesz się zjeść, Ankona z pewnością dostarczy niezapomnianych doznań kulinarnych.