Ilość hoteli w mieście jest znaczna, ponieważ do miasta przybywają nie tylko zagraniczni turyści lecz również Boliwijczycy, których w ten rejon kraju gnają albo względy zawodowo – biznesowe albo prywatne. Dla wielu mieszkańców tego kraju Santa Cruz de la Sierra jest również miejscem migracji zarobkowej, więc liczba dostępnych miejsc noclegowych jest dość duża.

Ceny kształtują się podobnie jak w stolicy kraju. Należy być przygotowanym na wydatek rzędu 50 złotych za noc w najgorszej klasy hotelu, około 150 złotych należy wydać w hotelu trzygwiazdkowym, a pomiędzy 200 a 300 dla hotelu wyższej kategorii. Hoteli sklasyfikowanych w międzynarodowym systemie certyfikacji (gwiazdek) jest w Santa Cruz de la Sierra tylko około 20, jednak dużo jest tu niższej klasy miejsc noclegowych, pensjonatów, dormitoriów i hosteli czy schronisk. Wadą jednak tych obiektów są z jednej strony niepewne warunki sanitarne, z drugiej zaś niemożliwość rezerwacji miejsc noclegowych przez internet, co dla przybyszów z Europy jest ważną kwestią.