Apulia, region położony na samym „obcasie włoskiego buta”, słynie z białych miasteczek, turkusowego morza i bajkowych trulli. Coraz chętniej go odwiedzamy gdyż ma w sobie wciąż mnóstwo autentyczności i piękna. No i często można kupić bardzo tanie loty do Bari lub Brindisi. Mimo, że najczęściej wspomina się o Alberobello, Polignano a Mare czy Ostuni, ten fragment Włoch kryje znacznie więcej urokliwych miejsc. Oprócz popularnych atrakcji warto zwrócić uwagę na mniejsze miasteczka, naturalne formacje skalne, ukryte plaże czy lokalne tradycje kulinarne. To właśnie tam najlepiej poczuć autentyczną atmosferę południa Włoch.
Poniżej przedstawiamy zestawienie najciekawszych, mniej znanych zakątków Apulii, które zasługują na odkrycie.
Lama Monachile od strony jaskiń
Polignano a Mare znane jest z plaży Lama Monachile, otoczonej stromymi klifami. Większość turystów podziwia to miejsce od strony lądu, jednak prawdziwe piękno kryje się po drugiej stronie – w morskich grotach i jaskiniach. Można je zwiedzać kajakiem, łodzią lub podczas zorganizowanego rejsu. Skały, uformowane przez fale, tworzą fantastyczne korytarze i naturalne łuki, które zachwycają grą światła. To wyjątkowa okazja, by spojrzeć na Polignano z perspektywy, której nie widać z zatłoczonego brzegu.
Locorotondo – miasteczko winnic
Locorotondo, położone w Dolinie Itrii, często bywa pomijane na rzecz Alberobello. Niesłusznie, bo to jedno z najbardziej urokliwych miasteczek Apulii. Jego białe domy, ustawione w okręgu (stąd nazwa: „okrągłe miejsce”), kontrastują z zielenią winnic rozciągających się wokół. Spacer po starówce to podróż w czasie – wąskie uliczki, kwiaty w donicach i spokojna atmosfera sprawiają, że można się tu zatrzymać na dłużej. To także świetne miejsce, by spróbować lokalnego wina Bianco Locorotondo, produkowanego od setek lat w tej okolicy.
Cisternino – kulinarne serce Apulii
Cisternino to niewielkie miasteczko, które słynie z wyjątkowej tradycji kulinarnej. W centrum miasta znajdują się fornelli – charakterystyczne lokale, w których wybiera się mięso prosto z lad chłodniczych, a następnie grilluje na miejscu w opalanych drewnem piecach. Najbardziej znanym specjałem są bombette, czyli małe roladki mięsne nadziewane serem lub ziołami. Po kolacji można usiąść na jednym z tarasów widokowych i podziwiać panoramę Doliny Itrii – widok, który szczególnie zachwyca o zachodzie słońca.
Grotta della Poesia – poetycka jaskinia
Niedaleko miejscowości Roca Vecchia, na wybrzeżu Salento, znajduje się jedna z najpiękniejszych naturalnych formacji w regionie – Grotta della Poesia. To ogromna jaskinia wypełniona krystalicznie czystą wodą, przypominająca naturalny basen. Legenda głosi, że miejsce to było niegdyś inspiracją dla poetów, stąd nazwa „Grota Poezji”. Dziś przyciąga zarówno miłośników fotografii, jak i śmiałków skaczących do wody ze skał. Warto przyjechać tu wcześnie rano, zanim pojawią się tłumy turystów.
Torre Sant’Andrea – skalne łuki Salento
Na wschodnim wybrzeżu Salento znajduje się Torre Sant’Andrea – miejsce słynące z imponujących formacji skalnych wyrzeźbionych przez morze. Skały przypominają naturalne kolumny i mosty, które tworzą niezwykły krajobraz. Widok jest szczególnie spektakularny o wschodzie słońca, kiedy pierwsze promienie podkreślają fakturę wapiennych skał. To jedno z najlepszych miejsc w Apulii na podziwianie dzikiego piękna natury, z dala od dużych kurortów.
Vieste i Peschici – urok Gargano
Choć półwysep Gargano bywa mniej popularny niż południowe Salento, to właśnie tu można znaleźć jedne z najpiękniejszych miasteczek regionu. Vieste zachwyca białą zabudową, labiryntem uliczek i plażami rozciągającymi się u podnóża klifów. Z kolei Peschici ma bardziej kameralny charakter – z tarasów i kafejek rozciągają się widoki na Adriatyk, a pobliskie zatoczki kuszą spokojem i czystą wodą. To doskonały wybór dla osób, które szukają wypoczynku blisko natury.
Masserie – apulijska gościnność
Charakterystycznym elementem krajobrazu Apulii są masserie, czyli dawne gospodarstwa rolne przekształcone w pensjonaty i hotele agroturystyczne. Zazwyczaj otoczone gajami oliwnymi lub winnicami, oferują nie tylko nocleg, ale i prawdziwe doświadczenie życia w rytmie regionu. W wielu z nich można spróbować oliwy tłoczonej na miejscu, zjeść tradycyjne dania przygotowywane według rodzinnych receptur i poczuć atmosferę dawnej Apulii. To propozycja dla tych, którzy chcą zatrzymać się na chwilę i doświadczyć lokalnej gościnności.
Przeczytaj także: Bari i najpiękniejsze miejsca w Apulii, które musisz odwiedzić – relacja z podróży
Apulia to nie tylko słynne Alberobello czy Polignano a Mare. To także dziesiątki mniej znanych miejsc, które zachwycają naturalnym pięknem, kulinarnymi tradycjami i spokojną atmosferą. Grotta della Poesia, Torre Sant’Andrea, małe miasteczka Doliny Itrii czy gościnne masserie pokazują, że prawdziwe oblicze regionu kryje się poza utartymi szlakami. Odkrywanie tych zakątków pozwala poczuć autentyczny rytm Apulii i przeżyć podróż, która na długo pozostaje w pamięci.
