W mieście znajduje się kilkadziesiąt  różnej klasy hoteli, więc żaden podróżny nie powinien mieć problemu ze znalezieniem odpowiedniego miejsca do spędzenia nocy. Hoteli sklasyfikowanych według rankingów gwiazdek jest w Arequipie około 40, co jest ilością zupełnie wystarczającą dla tej wielkości miasta. Jednak ich podział zadziwia- zdecydowana większość, bo aż około 60 % to hotele trzygwiazdkowe, kilka miejsc może się pochwalić dwoma lub czterema gwiazdkami, jest również jeden hotel pięciogwiazdkowy.  Jednak jeśli weźmie się pod uwagę fakt, że jest to miasto turystyczne, a większość podróżnych korzysta ze zorganizowanego wypoczynku wszystko staje się jasne... Dlatego też ceny noclegów kształtują się nieco inaczej niż w większości miast na świecie – najtańsze są hotele trzygwiazdkowe, gdzie za noc zapłacić można od 60 do około 120 złotych. Pokoje w hotelach czterogwiazdkowych to wydatek od 200 do 500 złotych, a w hotelu pięciogwiazdkowym to aż 1500 złotych za nocleg jednej osoby

Tańsze są oczywiście hostele i pensjonaty, a najtaniej można zanocować w prywatnych kwaterach, w takim wypadku trzeba jednak pamiętać o zachowaniu wzmożonej czujności, bo Ameryka Południowa nie jest bezpieczna i łatwo paść tam ofiarą przestępstwa.  Pokoje w hostelach można rezerwować przez internet, a ich ceny zaczynają się nawet od kilkunastu złotych za noc, jednak standard jest wyraźnie niższy niż w hotelach, a pokoje często są wieloosobowe.