Ciekawostki o San Juan

San Juan zostało założone w 1521 roku. Sprawia to, że jest najstarszym miejscem związanym ściśle ze Stanami Zjednoczonymi. To jednak nie wszystko. Dodatkowo jest najstarszym ośrodkiem założonym przez kolonizatorów wśród miast obu Ameryk, z wyłączeniem Santo Domingo, które powstało w 1496 roku.

O niezwykle bogatej historii stolicy Portoryko świadczą  także liczące wiele lat zabytki. La Fortaleza jest dla przykładu najstarszą na terenie Ameryk rezydencją władzy wykonawczej będącą stale w użytku. Rezyduje tutaj od XVI wieku gubernator Portoryko.

Narodowym sportem w Portoryko jest baseball. W Polsce chłopcy od najmłodszych lat grają w piłkę nożną, tutaj natomiast dzieci obu płci spotykają się, by zmierzyć się na boisku do baseballa. W Cangrejeros de Santurce, drużynie z San Juan, grało wielu znanych baseballistów.

Według przeprowadzonych parę lat temu badań Portorykańczycy są najszczęśliwszym narodem świata. To bardzo ciekawy rezultat, zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę fakt, że inne statystyki ustaliły liczbę morderstw na 25 na 100 000 mieszkańców. Dla porównania w Stanach Zjednoczonych liczba ta wynosi zaledwie 7,4...

San Juan jest niezwykle ważnym portem. Dla 28 okrętów jest ponadto portem macierzystym – to jedna z najlepszych statystyk na świecie.

W stolicy Portoryko wiedzą, jak przyciągnąć turystów. Co roku organizuje się tutaj niezwykle dużo imprez kulturalnych i koncertów, oferta skierowana do przyjezdnych jest bardzo bogata. Już od ponad 50 lat w lutym rozpoczyna się Casals Festival, jeden z najważniejszych festiwali muzyki klasycznej na świecie. Jego prestiż od zawsze przyciągał tłumy zarówno słuchaczy, jak i artystów. W czerwcu atrakcję stanowi Fiestas de la Calle San Sebastian (Festiwal uliczny San Sebastian). Towarzyszą mu roztańczone parady w charakterystycznych maskach vejigantes. Festiwal LeLoLai stara się przedstawić wszystko, co najlepsze w kulturach hiszpańskich, karaibskich i afrykańskich. Turyści mogą zapoznać się z korzeniami San Juan i poznać najróżniejsze tradycje. Jesień jest ważna dla fanów kina z racji San Juan Cinemafest. Właściwie każdy miesiąc w San Juan obfituje w imprezy i festiwale, ciężko jest więc wybrać najciekawsze.

Wspomniane termin „vejigante” jest również bardzo ważny dla całej portorykańskiej kultury. Vejigante to postać będąca tutejszą wersją klauna, spotykana podczas karnawału i innych zabaw. Nosi charakterystyczną maskę i jaskrawy strój. Historia vejigante zaczyna się jeszcze w XI wieku, kiedy to symbolizowali oni pokonanych przez Hiszpanów pod wodzą św. Jakuba Maurów. Wtedy mieli symbolizować zarazem demony i straszyć ludzi.

To z Portoryko pochodzi jedna z form salsy, tańca, który w ostatnich latach ogromnie zyskał na popularności.

Portorykańska kuchnia jest bardzo smaczna. Jak wszystko w kraju silny wpływ wywarły na nią Stany Zjednoczone oraz Hiszpania. Swój ślad zostawili także Indianie. Portorykańskie potrawy mają wyrazisty smak, są mocno doprawione. Używa się tu wiele przypraw. Bardzo często spożywa się fasolę w różnej postaci oraz ryż. Dania podawane w Portoryko są charakterystyczne dla kuchni kreolskiej, stąd w jadłospisie sporo ryb, kurczaków, owoców morza i oczywiście egzotycznych owoców. Głównym daniem, ale także przekąską, często są tortille w różnych odmianach. Pasteles to danie podobne do naszych pierogów, z najróżniejszymi nadzieniami. Arroz con pollo to po prostu kurczak podany z ryżem. Na deser natomiast często podaje się arroz con dulce, czyli ryżowy pudding z mleczkiem kokosowym, polvorones (kruche cynamonowe ciasteczka) i ciasto rumowe.

Rum jest oczywiście niezwykle popularnym alkoholem, często pije się drinki na bazie rumu. Najpopularniejsze są znane na całym świecie mojito i pina colada.

Zapraszamy do San Juan, miasta niekończącej się fiesty! Nasza nowoczesna wyszukiwarka pomoże Wam znaleźć najtańsze połączenie lotnicze do San Juan w najodpowiedniejszym dla Was terminie!