Jakie są lokalne owoce morza w Aronie na Teneryfie?

Lokalne owoce morza w Aronie na Teneryfie

Arona, położona na południowym wybrzeżu Teneryfy, to doskonałe miejsce dla miłośników owoców morza. Dzięki swojemu położeniu nad Oceanem Atlantyckim, region ten oferuje bogactwo świeżych ryb i owoców morza, które są integralną częścią lokalnej kuchni. Oto niektóre z najpopularniejszych owoców morza, które można znaleźć w Aronie:

• Choco - to kalmar, który jest często grillowany lub smażony. Można go podawać z sosem mojo lub jako składnik paelli.
• Pulpo a la gallega - ośmiornica gotowana i podawana z oliwą z oliwek, papryką i solą. To klasyczne danie hiszpańskie, które cieszy się dużą popularnością w Aronie.
• Gamba roja - czerwone krewetki, które są znane ze swojego wyjątkowego smaku. Najlepiej smakują świeże, podawane z cytryną i oliwą.
• Sardinas - sardynki to kolejny lokalny przysmak, często grillowane na ruszcie i serwowane z sosem mojo.
• Atún - tuńczyk jest często używany w lokalnych potrawach, zarówno w postaci surowej (np. sashimi), jak i grillowanej.
• Langostinos - duże krewetki, które można podawać w różnych formach, od grillowanych po duszone w sosach.

Warto dodać, że owoce morza są często serwowane w tradycyjnych restauracjach oraz tapas barach, gdzie można spróbować różnych lokalnych specjałów. Nie zapomnij również skosztować regionalnego wina, które doskonale komponuje się z owocami morza, aby w pełni doświadczyć smaku Teneryfy!