Jakie są najlepsze restauracje w Marche?

Najlepsze restauracje w Marche

Region Marche, położony w centralnej Italii, słynie z przepysznej kuchni, która łączy świeże składniki z tradycyjnymi recepturami. Oto kilka najwyżej ocenianych restauracji, które warto odwiedzić podczas podróży do tego malowniczego regionu:

• Ristorante Da Nino - Ancona

  Ta restauracja jest znana z doskonałych owoców morza i lokalnych specjałów. Polecam spróbować spaghetti alle vongole oraz świeżych ryb z pobliskiego wybrzeża.

• La Tavola del Carmine - Urbino

  Urokliwe miejsce w sercu Urbino, gdzie można skosztować tradycyjnych dań marchezańskich. Znajdziesz tu dania z dziczyzny oraz pyszne ravioli z nadzieniem mięsnym.

• Ristorante Il Pincio - Macerata

  Restauracja ta oferuje niezwykły widok na miasto oraz wykwintne dania inspirowane lokalnymi produktami. Szczególnie polecamy risotto z grzybami i truflami.

• Trattoria Da Piero - Ascoli Piceno

  Trattoria z rodzinną atmosferą, gdzie serwowane są klasyczne potrawy marchezańskie, takie jak olive all’ascolana (farszowane oliwki) oraz domowe makarony.

• Ristorante La Rosa dei Venti - Fano

  To idealne miejsce dla miłośników ryb i owoców morza. Restauracja oferuje dania przygotowane z lokalnych składników, w tym świeżo złowionych ryb.

Nie zapomnij spróbować lokalnych win, takich jak Verdicchio oraz Rosso Conero, które doskonale komponują się z regionalnymi potrawami. Marche to prawdziwy raj dla smakoszy!