Gdzie w Kalabrii można znaleźć lokalne produkty spożywcze?

Lokalne produkty spożywcze w Kalabrii

Kalabria, malowniczy region we Włoszech, słynie z bogatej tradycji kulinarnej oraz lokalnych produktów spożywczych. Oto kilka miejsc, gdzie można znaleźć autentyczne smaki tej urokliwej części Italii:

• Rynki lokalne: W wielu miastach Kalabrii, takich jak Catanzaro, Cosenza czy Tropea, organizowane są rynki, na których lokalni rolnicy sprzedają świeże warzywa, owoce, sery i wędliny. Warto odwiedzić te miejsca, aby spróbować prawdziwych smaków regionu.
• Sklepy z produktami regionalnymi: W większych miastach znajdziesz sklepy specjalizujące się w sprzedaży lokalnych produktów, takich jak oliwa z oliwek, wina oraz tradycyjne przetwory. Szukaj sklepów oznaczonych jako "prodotti tipici" lub "specialità locali".
• Gospodarstwa agroturystyczne: Wiele gospodarstw agroturystycznych oferuje możliwość zakupu swoich wyrobów bezpośrednio od producentów. Można tam znaleźć domowe wina, oliwę z oliwek oraz różnorodne przetwory.
• Festiwale kulinarne: Kalabria organizuje liczne festiwale poświęcone lokalnej kuchni i produktom. Uczestnictwo w takich wydarzeniach to doskonała okazja do spróbowania regionalnych specjałów oraz zakupu lokalnych produktów.

Odwiedzając Kalabrię, warto spróbować lokalnych specjałów takich jak 'nduja (pikantna kiełbasa), ser Caciocavallo oraz oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Ciesz się smakami tego urokliwego regionu i wspieraj lokalnych producentów!