Gdzie kupić lokalny ser w Genui?

Gdzie kupić lokalny ser w Genui?

Genua, znana z bogatej tradycji kulinarnej, oferuje wiele miejsc, gdzie można nabyć lokalne sery, które są doskonałym dodatkiem do każdego posiłku. Oto kilka sugestii, gdzie warto się udać:

• Mercato Orientale - To jeden z najpopularniejszych targów w Genui, gdzie znajdziesz szeroki wybór lokalnych produktów, w tym serów. Możesz tu spróbować różnych odmian, takich jak Focaccia di Recco czy Formaggio di Fossa.
• Salumeria - Wiele lokalnych sklepów mięsnych (salumeria) oferuje również doskonałe sery. Często można tam znaleźć lokalne specjały oraz wyroby rzemieślnicze.
• Winiarnie i sklepy z winem - Sklepy te często oferują lokalne sery, które idealnie komponują się z winem. To świetne miejsce, aby spróbować regionalnych smakołyków.
• Restauracje i trattorie - Niektóre restauracje w Genui sprzedają swoje domowe sery. Możesz zapytać kelnera o możliwość zakupu serów bezpośrednio od producenta.
• Specjalistyczne sklepy spożywcze - Warto również odwiedzić sklepy spożywcze, które specjalizują się w lokalnych produktach. Często oferują one szeroki asortyment serów oraz doradztwo w wyborze najlepszych wariantów.

Pamiętaj, aby również spróbować serów na miejscu, ponieważ mogą one różnić się smakiem i jakością w zależności od producenta. Smacznego!