Atole Centralne alkohol przepisy

Atole Centralne: Przepis na Tradycyjny Napój

Atole to popularny napój w Meksyku, często podawany na ciepło. Można go przygotować na wiele sposobów, a jego podstawą są kukurydza, mleko i cukier. Poniżej znajdziesz prosty przepis na atole centralne, który możesz wzbogacić o ulubione smaki.

Składniki:

• 2 szklanki mleka
• 1 szklanka wody
• 1/4 szklanki mąki kukurydzianej (masa harina)
• 1/4 szklanki cukru (do smaku)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• Przyprawy do smaku (np. cynamon, kakao)

Instrukcje:

1. W małym rondelku wymieszaj mąkę kukurydzianą z wodą, aby uzyskać gładką pastę.
2. Dodaj mleko i cukier, a następnie gotuj na średnim ogniu, często mieszając, aż napój zacznie gęstnieć.
3. Kiedy atole osiągnie pożądaną konsystencję, dodaj ekstrakt waniliowy oraz przyprawy według własnych upodobań.
4. Podawaj na ciepło, najlepiej w filiżankach lub małych kubkach.

Smacznego! Atole centralne to doskonały sposób na rozgrzanie się w chłodne dni, a także świetny dodatek do spotkań z przyjaciółmi.