greckie słodycze Kefalonia

Greckie Słodycze z Kefalonii

Kefalonia, jedna z najpiękniejszych wysp Grecji, jest nie tylko znana z malowniczych krajobrazów, ale także z pysznych lokalnych słodyczy. Oto kilka tradycyjnych przysmaków, które warto spróbować podczas wizyty na tej wyspie:

• Mandolato - To słodka przekąska przygotowywana na bazie migdałów i miodu. Jest to rodzaj nugatu, który często można spotkać w różnych wariantach smakowych.
• Rakomelo - Choć to bardziej napój niż słodycz, Rakomelo to połączenie ouzo lub tsipouro z miodem i przyprawami. Idealny na chłodne wieczory!
• Baklava - Klasyczny grecki deser składający się z warstw ciasta filo, orzechów i syropu z miodu. Na Kefalonii można znaleźć wiele jego pysznych odmian.
• Halva - Przygotowywana z mielonego sezamu, halva jest słodkim i sycącym przysmakiem. Można ją znaleźć w różnych smakach, często z dodatkiem orzechów.
• Kardinals - To rodzaj ciasteczek, które mają delikatnie migdałowy smak i są często podawane jako słodka przekąska do kawy.

Podczas podróży po Kefalonii warto odwiedzić lokalne cukiernie i sklepy spożywcze, aby spróbować tych wyjątkowych słodyczy. Możliwe, że znajdziesz także wiele innych lokalnych specjałów, które zachwycą Twoje podniebienie!