Czy w Rovinju są dobre restauracje?

Restauracje w Rovinju – kulinarna uczta nad Adriatykiem

Rovinj, jedno z najpiękniejszych miast Chorwacji, znane jest nie tylko z malowniczych uliczek i urokliwych krajobrazów, ale także z doskonałej kuchni. W mieście znajdziesz wiele restauracji oferujących różnorodne dania, które z pewnością zaspokoją podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy. Oto kilka informacji na temat gastronomii w Rovinju:

• Tradycyjna kuchnia chorwacka: W Rovinju można spróbować lokalnych specjałów, takich jak pašticada (marinowane mięso wołowe) czy šporki makaruni (makaron z sosem mięsnym). Wiele restauracji oferuje również świeże ryby i owoce morza, które są sztandarowym daniem regionu.
• Owoce morza: Rybacy z Rovinju dostarczają codziennie świeże owoce morza do lokalnych restauracji. Możesz spróbować takich dań jak calamari (kałamarnice), školjke (małże) czy grillowane ryby. Warto zwrócić uwagę na restauracje, które oferują dania z grilla, ponieważ to jedna z najpopularniejszych metod przygotowywania potraw w tym regionie.
• Wina i oliwa z oliwek: Istria jest znana z produkcji wysokiej jakości oliwy z oliwek oraz win. W wielu restauracjach masz możliwość skosztowania lokalnych win, takich jak Malvazija (białe wino) czy Braševina (czerwone wino). Zdecydowanie warto zapytać kelnera o polecane połączenia winne do zamówionych potraw.
• Restauracje z widokiem: W Rovinju znajdziesz wiele lokali z pięknym widokiem na morze oraz starówkę. Idealne miejsca na romantyczną kolację lub obiad w gronie rodziny. Wiele z nich oferuje tarasy, na których można cieszyć się posiłkiem na świeżym powietrzu.
• Kawiarnie i bary: Oprócz restauracji, Rovinj ma również liczne kawiarnie i bary, gdzie można spróbować lokalnych deserów oraz kawy. Warto spróbować tradycyjnego kolača, czyli ciasta, które jest popularne w tej części Chorwacji.

Rovinj z pewnością zachwyci Cię nie tylko swoimi widokami, ale również bogatą ofertą kulinarną. Niezależnie od tego, czy szukasz tradycyjnych dań, świeżych owoców morza czy wykwintnych potraw, w tym chorwackim miasteczku znajdziesz coś dla siebie. Podczas wizyty w Rovinju nie zapomnij poświęcić czasu na odkrywanie lokalnych smaków!