Jak zamawiać jedzenie w chińskich restauracjach?

Jak zamawiać jedzenie w chińskich restauracjach?

Chiny to kraj o niezwykle bogatej kulturze kulinarnej, a jedzenie odgrywa w nim kluczową rolę. Zamawianie jedzenia w chińskich restauracjach może być nieco inne niż w Polsce, dlatego warto znać kilka podstawowych zasad, aby cieszyć się smacznymi potrawami i uniknąć nieporozumień.

1. Wybór restauracji

• Rodzaj kuchni: Zdecyduj, jaką kuchnię chcesz spróbować. Chiny oferują wiele regionalnych specjałów, takich jak kuchnia syczuańska, kantonńska czy pekińska.
• Opinie: Sprawdź opinie innych gości na temat wybranej restauracji, aby upewnić się, że serwują dobre jedzenie.

2. Zapoznanie się z menu

• Menu w języku angielskim: W większych miastach często istnieje możliwość zamówienia z menu w języku angielskim. W mniejszych miejscowościach może być to trudniejsze, dlatego warto mieć przy sobie aplikację tłumaczącą.
• Zdjęcia potraw: Często w restauracjach są zdjęcia potraw, co ułatwia wybór. Jeśli nie jesteś pewien, co zamówić, spytaj kelnera o rekomendacje.

3. Sposób składania zamówienia

• Zamawiaj po kolei: W Chinach często zamawia się kilka potraw na stół, które dzieli się z innymi. Zamiast zamawiać dania dla każdej osoby, lepiej zamówić kilka potraw do wspólnego spożycia.
• Mówienie z kelnerem: Jeśli nie znasz chińskiego, postaraj się używać prostych zwrotów lub pokazać na zdjęciach w menu. Możesz również korzystać z aplikacji do tłumaczenia.

4. Kultura spożywania posiłków

• Podawanie potraw: Potrawy zazwyczaj są podawane na środku stołu i każdy bierze sobie to, na co ma ochotę.
• Używanie pałeczek: W Chinach tradycyjnie je się pałeczkami. Jeśli nie czujesz się komfortowo, możesz poprosić o sztućce.
• Nakrycie do stołu: Zwykle w chińskich restauracjach nie ma pojedynczych talerzy dla każdego gościa, zamiast tego korzysta się z większych naczyń do dzielenia potraw.

5. Płatność i napiwki

• Płatność: Płatność zazwyczaj odbywa się przy stole, a nie przy kasie. W większych miastach akceptowane są karty płatnicze i aplikacje mobilne do płatności.
• Napiwki: W Chinach napiwki nie są powszechnie oczekiwane, ale jeśli chcesz zostawić drobne podziękowanie za dobrą obsługę, możesz to zrobić.

Zamawianie jedzenia w chińskich restauracjach może być fascynującym doświadczeniem. Pamiętaj, aby być otwartym na nowe smaki i potrawy oraz cieszyć się wspólnym jedzeniem!