Gdzie zjeść tradycyjną ximxim w Bahia?

Gdzie zjeść tradycyjną ximxim w Bahia?

Ximxim to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni bahiańskiej, które z pewnością warto spróbować będąc w tym regionie Brazylii. To aromatyczne danie przygotowywane z kurczaka lub ryby, duszone w sosie na bazie orzeszków ziemnych, kokosa i przypraw. Oto kilka rekomendowanych miejsc, gdzie można spróbować tej lokalnej specjalności:

• Restauracja O Coliseu

  Znajdująca się w sercu Salwadoru, O Coliseu to miejsce znane z autentycznych potraw bahiańskich, w tym ximxim. Restauracja oferuje przytulną atmosferę i doskonałą obsługę.

• Restauracja Casa de Tereza

  To popularne miejsce w Salwadorze, prowadzone przez znaną szefową kuchni Terezę Paim. W menu znajdziesz pyszny ximxim, który jest przygotowywany według tradycyjnych receptur.

• Restauracja Yemanjá

  Usytuowana w dzielnicy Rio Vermelho, Yemanjá to kultowe miejsce, które przyciąga zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów. Ich ximxim jest wyjątkowy i zostanie w pamięci na długo.

• Restauracja Sorriso da Dadá

  Ta restauracja znana jest z domowych potraw bahiańskich. Ximxim serwowany tutaj cieszy się dużym uznaniem i jest doskonałym wyborem dla miłośników lokalnych smaków.

Pamiętaj, że wiele z tych restauracji może być zatłoczonych, zwłaszcza w sezonie turystycznym, dlatego warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem. Smacznego!