Jakie są lokalne specjały do spróbowania w Cesenatico?

Lokalne specjały do spróbowania w Cesenatico

Cesenatico, malownicze miasteczko położone na wybrzeżu Adriatyku w północnych Włoszech, słynie nie tylko z pięknych plaż, ale także z wyjątkowej kuchni. Oto kilka lokalnych specjałów, które warto spróbować podczas wizyty w tym urokliwym miejscu:

• Fish dishes (dania rybne) - Ze względu na bliskość morza, świeże ryby i owoce morza są podstawą lokalnej kuchni. Spróbuj brodetto, tradycyjnej zupy rybnej z różnymi gatunkami ryb i przyprawami.
• Pasta al pesto di mare - Makaron z sosem na bazie owoców morza, oliwy z oliwek i ziół. To idealne danie dla miłośników makaronu i smaków morza.
• Piada - To tradycyjny płaski chleb, często nadziewany różnorodnymi składnikami, takimi jak szynka, ser czy warzywa. Piada jest idealna na szybki posiłek w trakcie zwiedzania.
• Sangiovese di Romagna - Lokalne wino czerwone, które doskonale pasuje do dań mięsnych oraz rybnych. Warto spróbować go podczas kolacji w jednej z licznych restauracji.
• Crescia - Podobna do piady, lecz bardziej puszysta. Często podawana z serem lub innymi smakołykami. To popularna przekąska w regionie Emilia-Romania.
• Dolci - Nie zapomnij spróbować lokalnych deserów, takich jak ciambella romagnola, czyli okrągły biszkopt, idealny do kawy.

Podczas pobytu w Cesenatico warto odwiedzić lokalne restauracje i trattorie, gdzie można skosztować tych wyjątkowych dań. Nie zapomnij również spróbować świeżych owoców morza prosto z wybrzeża!