Gdzie na Jamajce zobaczyć tradycyjne targi rybne?

Tradycyjne targi rybne na Jamajce – gdzie ich szukać?

Jamajka słynie z bogatej kultury rybackiej, a lokalne targi to prawdziwe skarbnice smaków i autentycznych doświadczeń. Oto miejsca, które warto odwiedzić:

• Port Antonio (Boston Bay) – To kolebka jerk chicken, ale także raj dla miłośników owoców morza. Wczesnym rankiem rybacy sprzedają tu świeże tuńczyki, marliny czy langusty. Możesz też skosztować grillowanych ryb prosto z drewnianych wędzarni. Dojazd z Kingston zajmuje ok. 2,5 godziny – lepiej wynająć samochód.
• Hellshire Beach (pod Kingston) – Popularne wśród mieszkańców stolicy miejsce, gdzie kupisz ryby prosto z kutra, a lokalne kobiety przyrządzą ci np. „escovitch fish” (smażona ryba w marynacie z papryki i octu). Targ działa codziennie, ale najwięcej happeningu jest w weekendy przed zachodem słońca.
• Black River (południowe wybrzeże) – W tej spokojnej miejscowości targ rybny to część codziennego życia. Sprzedawcy oferują krewetki, kraby i ryby z okolicznych łowisk. Polecamy połączyć wizytę z rejsem po rzece Black River w poszukiwaniu krokodyli!
• Treasure Beach (okolice Pedro Cross) – Kameralny, rodzinny targ, gdzie rybacy dzielą się opowieściami przy wybieraniu sieci. Spróbuj „bammy” (placki z manioku) z pieczoną rybą – to lokalny hit.

Porady praktyczne

- Najlepsze godziny: między 6:00 a 10:00 rano lub po 15:00, gdy kutry wracają z połowów.
- Pamiętaj o gotówce – małe stanowiska nie akceptują kart.
- Jeśli szukasz okazji, sprawdź w wyszukiwarce lotów promocje na przeloty do Montego Bay lub Kingston – stamtąd łatwo dotrzesz do wymienionych lokalizacji.

W 2025 roku tradycyjne targi nadal są sercem jamajskich społeczności. To nie tylko zakupy, ale też okazja, by poznać codzienne rytuały wyspiarzy i spróbować dań, których nie znajdziesz w hotelowych resortach.