Czy w all inclusive na Jamajce serwują owoce morza?

Owoce morza w ofercie all inclusive na Jamajce

Tak, większość hoteli i resortów all inclusive na Jamajce serwuje owoce morza, które są istotnym elementem lokalnej kuchni. Jamajska gastronomia słynie z dań inspirowanych kulturą kreolską, afrykańską i europejską, a świeże ryby, krewetki, langusty czy kalmary często goszczą w menu. Warto jednak zwrócić uwagę na kilka kluczowych kwestii:

• Lokalne specjały – w wielu kurortach (np. w Montego Bay, Negril czy Ocho Rios) znajdziesz dania takie jak „pepper shrimp” (krewetki w pikantnym sosie), „escovitch fish” (marynowana ryba z warzywami) czy grillowane langusty. Często podaje się też zupę rybną lub „bammy” (placki z manioku) z dodatkiem owoców morza.
• Sezonowość i dostępność – niektóre produkty, jak np. langusty, mogą być serwowane tylko w określonych miesiącach (np. od sierpnia do marca), ze względu na okresy ochronne połowów. Warto to sprawdzić przed wyborem terminu podróży.
• Różnorodność w zależności od kategorii hotelu – luksusowe resorty (zwłaszcza te położone nad morzem) zwykle oferują szerszy wybór owoców morza, często przygotowywanych na bieżąco przez szefów kuchni. W tańszych opcjach mogą dominować dania mrożone lub mniej wyszukane kompozycje.
• Alternatywy dla alergików – jeśli masz alergię, poinformuj obsługę hotelu. Większość ośrodków all inclusive zapewnia także dania mięsne, wegetariańskie lub bezglutenowe.

Jak sprawdzić ofertę przed wyjazdem?

Przed rezerwacją warto:

• Przeglądać oficjalne strony hoteli – wiele z nich publikuje przykładowe menu lub listę restauracji na terenie obiektu.
• Skontaktować się bezpośrednio z recepcją – zapytaj o dostępność konkretnych dań lub możliwość przygotowania posiłków na specjalne życzenie.
• Czytać opinie innych podróżnych – często dzielą się informacjami o jakości i różnorodności serwowanych posiłków.

Jeśli planujesz podróż, pamiętaj, że w 2025 roku nadal obowiązują przepisy dotyczące zrównoważonych połowów. Wybieraj hotele, które współpracują z lokalnymi rybakami – to gwarancja świeżości i wsparcie dla jamajskich społeczności. Smacznego! ?