Gdzie w Bali można znaleźć targi nocne z lokalnym jedzeniem?

Nocne targi z lokalnym jedzeniem na Bali – gdzie ich szukać?

Bali, nazywane „Wyspą Bogów”, słynie nie tylko z plaż i świątyń, ale też z tętniących życiem targów nocnych. Poniżej znajdziesz listę miejsc, które warto odwiedzić, by skosztować autentycznych indonezyjskich przysmaków po zachodzie słońca:

• Denpasar: Pasar Malam Kereneng – Największy i najbardziej tradycyjny nocny targ na Bali. Znajdziesz tu dziesiątki stoisk z nasi campur (ryż z dodatkami), sate lilit (nadziewane szaszłyki) czy babi guling
• Ubud: Pasar Malam Ubud – Nocny targ przy głównej ulicy Jalan Raya Ubud. Dominują dania wegetariańskie i organiczne (np. gado-gado – sałatka z orzechową pastą), ale nie brakuje też klasyków jak lawar (mieszanka warzyw, mięsa i kokosa). Po kolacji zajrzyj na pobliski targ sztuki!
• Seminyak: Pantai Batu Bolong Night Market – Mniejszy, ale bardzo popularny wśród turystów. Spróbuj mie goreng (smażony makaron) lub pisang goreng (smażone banany). Idealny na kolację po zachodzie słońca nad morzem.
• Sanur: Pasar Malam Sindhu – Kameralny targ z rodzinną atmosferą. Polecamy soto ayam (kurczak w zupie z kurkumą) i świeże kokosy. Otwarty do późna – nawet po północy!
• Canggu: La Brisa Night Market – Modne połączenie jedzenia i rozrywki. Obok stoisk z nasi goreng czy tempeh usłyszysz muzykę na żywo. Uwaga: ceny są tu wyższe niż w innych lokalizacjach.

Porady dla smakoszy

- Płać gotówką – większość sprzedawców nie akceptuje kart.
- Unikaj surowych warzyw i lodu z niewiadomego źródła (ryzyko „zemsty Balinese”).
- Naucz się indonezyjskich zwrotów jak „berapa harganya?” (ile to kosztuje?) – zdobędziesz przychylność lokalnych.
- Jeśli planujesz podróż na inne wyspy Indonezji, przed wylotem sprawdź połączenia lotnicze – w 2025 roku wiele tanich linii oferuje trasy np. na Lombok czy Flores.