Jakie są najlepsze restauracje z owocami morza w Dżakarcie?

Najlepsze restauracje z owocami morza w Dżakarcie w 2025 roku

Dżakarta, jako stolica Indonezji, słynie z bogatej oferty kulinarnej, a owoce morza są tu prawdziwym rarytasem. Poniżej znajdziesz sprawdzone miejsca, które warto odwiedzić:

1. Bandar Djakarta

To kultowa sieć restauracji, która od lat zachwyca świeżością i różnorodnością dań. Wybierz ryby, krewetki lub kraby prosto z tanków, a kucharze przyrządzą je według twoich preferencji (np. grillowane, w sosie chili lub czosnkowym). Lokalizacje m.in. w Pluit i Pondok Indah. Ceny są przystępne, a atmosfera rodzinna.

2. Ocean Basket Kemang

Miejsce inspirowane południowoafrykańskimi smakami, ale z indonezyjskimi akcentami. Słynie z potraw takich jak kepiting saus padang (krab w ostrym sosie) czy grillowane kałamarnice. Eleganckie wnętrze i obsługa na wysokim poziomie.

3. Seafood Palace w WTC Mangga Dua

Luksusowa restauracja w centrum handlowym, która serwuje owoce morza na azjatycką modłę. Polecane dania to lobster termidor oraz wok z małżami w sosie curry. Idealne na biznesowe spotkania lub specjalne okazje.

4. Pantjoran Tea House (dawniej Śni Chinatown)

Historyczna herbaciarnia w sercu dzielnicy chińskiej, gdzie oprócz tradycyjnych przekąsek znajdziesz wyśmienite udang goreng mentega (krewetki w maślanym sosie) i zupę z rybą. Atmosfera retro i autentyczne smaki.

5. Jimbaran Bay Seafood w Ancol

Plenerowa restauracja nad Zatoką Jakartską, inspirowana słynnym balijskim Jimbaran. Ryby i owoce morza grillowane na żywo, podawane z sambalem i ryżem. Wieczorne posiłki przy blasku pochodni to niezapomniane przeżycie.

Wskazówki dla podróżujących:

• Sprawdź aktualne godziny otwarcia – wiele miejsc w Dżakarcie działa do późna, ale niektóre wymagają rezerwacji.
• Uważaj na poziom ostrości – dania bywają bardzo pikantne; możesz poprosić o dostosowanie (kurang pedas).
• W 2025 roku popularne są płatności cyfrowe (np. GoPay, OVO), ale miej przy sobie gotówkę na targowiskach.

Przed podróżą warto skorzystać z wyszukiwarki lotów, aby znaleźć najdogodniejsze połączenia do Indonezji. Smacznego!