Gdzie w Toskanii można spróbować lokalnych deserów?

Gdzie w Toskanii można spróbować lokalnych deserów?

Toskania to region Włoch, który nie tylko zachwyca malowniczymi krajobrazami i zabytkami, ale także pyszną kuchnią, w tym wyjątkowymi deserami. Oto kilka miejsc, gdzie możesz spróbować lokalnych słodkości:

• Siena - W tym historycznym mieście znajdziesz wiele cukierni oferujących tradycyjne toskańskie desery. Polecam spróbować panforte, gęsty torcik z orzechami i suszonymi owocami.
• Florencja - Stolica Toskanii jest znana z cantucci, chrupiących ciasteczek migdałowych, które idealnie komponują się z winem dessertowym, takim jak Vin Santo. Znajdziesz je w wielu lokalnych piekarniach i restauracjach.
• Pisa - W tym mieście warto skosztować torta co’ bischeri, tradycyjnego ciasta z czekoladą, orzechami i rodzynkami, które doskonale oddaje smak regionu.
• Arezzo - Spróbuj tutaj castagnaccio, ciasta z kasztanów, oliwy z oliwek i rozmarynu. Jest to doskonała propozycja dla tych, którzy pragną zasmakować w lokalnych składnikach.
• Lucca - W Lucca możesz delektować się buccellato, słodkim chlebem z rodzynkami i anyżem. To popularny deser w regionie, idealny na każdą okazję.

Podczas wizyty w Toskanii warto też zwrócić uwagę na lokalne festiwale kulinarne, które często oferują degustacje regionalnych specjałów, w tym deserów. Nie zapomnij odwiedzić małych rodzinnych cukierni, gdzie często można znaleźć autentyczne przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie.