Jakie są typowe potrawy w Toskanii na śniadanie?

Typowe potrawy na śniadanie w Toskanii

Toskania, region znany z pięknych krajobrazów i bogatej kultury kulinarnej, oferuje również wiele smakołyków na poranny posiłek. Śniadanie w Toskanii jest zazwyczaj proste, ale pełne smaku. Oto kilka typowych potraw, które możesz spróbować:

• Caffè e cornetto - Klasyczne włoskie śniadanie składające się z espresso (caffè) i małego rogalika (cornetto), często nadziewanego kremem lub dżemem.
• Pane e marmellata - Chleb, najczęściej toskański chleb rustykalny, podawany z domowej roboty dżemem, często z owoców sezonowych.
• Fette biscottate - Tostowane kromki chleba, które można podawać z masłem i dżemem lub miodem.
• Ricciarelli - Słodkie ciastka z migdałów, które są popularne w regionie. Idealne do kawy na śniadanie.
• Biscotti di Prato - Tradycyjne ciastka, które są chrupiące i często podawane z winem lub kawą.
• Pasta frolla - Włoska tarta kruche, często przygotowywana z owocami lub konfiturami.
• Uova al tegamino - Jajka smażone na maśle, które mogą być podawane z chlebem i serem.

Pamiętaj, że śniadania w Toskanii nie są zazwyczaj obfite i często ograniczają się do lekkich przekąsek oraz kawy. Warto spróbować lokalnych specjałów w małych kawiarniach czy piekarniach, aby poczuć prawdziwy klimat regionu.