Gdzie w Palermo można spróbować lokalnych przysmaków?

Lokalne przysmaki w Palermo

Palermo, stolica Sycylii, to prawdziwy raj dla miłośników kulinariów. Miasto słynie z bogatej tradycji kulinarnej, oferując wiele miejsc, gdzie można spróbować lokalnych specjałów. Oto kilka rekomendacji:

• Mercato di Ballarò - To jeden z najstarszych targów w Palermo, gdzie można znaleźć świeże produkty, sery, oliwki oraz typowe sycylijskie dania uliczne, takie jak arancini (kulki ryżowe) czy panelle (placki z ciecierzycy).
• Antica Focacceria San Francesco - To historyczna restauracja, która serwuje tradycyjne dania sycylijskie. Koniecznie spróbujcie tutaj „pane con la milza”, czyli bułkę z cielęcą łopatką.
• Street food w Vuccirii - Ta dzielnica to mekka dla miłośników jedzenia ulicznego. Można tu znaleźć wiele stoisk sprzedających pyszne przekąski, takie jak sfincione (sycylijska pizza) czy świeże owoce morza.
• Trattoria da Pino - Przytulna trattoria, w której spróbujesz domowych makaronów oraz lokalnych dań mięsnych. Atmosfera jest bardzo przyjemna, a obsługa serdeczna.
• Gelateria da Cristoforo - Na koniec, nie zapomnij o deserze! Ta lodziarnia serwuje jedne z najlepszych lodów w Palermo. Spróbuj pistacjowego lub ricotta z figami!

Warto również zwrócić uwagę na lokalne festiwale kulinarne, które odbywają się w Palermo, gdzie można spróbować wielu regionalnych specjałów w jednym miejscu. Smacznego!