Gdzie w Palermo można zjeść tradycyjne sycylijskie potrawy?

Gdzie w Palermo zjeść tradycyjne sycylijskie potrawy?

Palermo, stolica Sycylii, oferuje niezliczone możliwości skosztowania lokalnych specjałów. Tradycyjna kuchnia sycylijska jest bogata w smaki i aromaty, a wiele restauracji i trattorii serwuje autentyczne dania. Oto kilka miejsc, które warto odwiedzić:

• Trattoria da Pino - To urokliwe miejsce znane jest z pysznej pasty alla Norma oraz świeżych owoców morza. Atmosfera jest przytulna, a obsługa przyjazna.
• Osteria dei Vespri - Restauracja serwująca nowoczesne interpretacje klasycznych potraw sycylijskich. Warto spróbować risotto z owocami morza oraz lokalnych win.
• Antica Focacceria San Francesco - Legendarna knajpa, gdzie można spróbować tradycyjnej sycylijskiej focacci oraz arancini (kulki ryżowe). To idealne miejsce na szybką przekąskę.
• Ristorante Palazzo Costantino - Elegancka restauracja w sercu Palermo, która specjalizuje się w daniach przygotowywanych z lokalnych składników. Doskonałe miejsce na romantyczną kolację.
• Focacceria San Francesco - Miejsce kultowe, gdzie można skosztować sycylijskiej street food, takiej jak pane con la milza (kanapka z cielęciną) oraz cannoli.

Warto także zwrócić uwagę na lokalne targi, takie jak Mercato di Ballarò czy Mercato del Capo, gdzie można spróbować świeżych produktów i lokalnych specjałów. Nie zapomnij poświęcić czasu na odkrywanie uroków Palermo, delektując się smakami tej wyjątkowej wyspy.