Treść strony
Wyszukiwarka biletów lotniczych
Tanie loty. Przygoda zaczyna się dzisiaj!
Treść główna
Odpowiedzi 1
Lokalne specjały kulinarne w Cagliari
Cagliari, stolica Sardynii, to miasto, które zachwyca nie tylko swoją architekturą, ale także bogatą tradycją kulinarną. Oto kilka lokalnych specjałów, które warto spróbować podczas wizyty w tym pięknym miejscu:
- Fregola con arselle - To charakterystyczne danie z Sardynii, przygotowywane z drobnych kulek makaronu fregola, często podawane z małżami. Aromatyczne i sycące, idealne na każdą porę roku.
- Pani e saba - Tradycyjny deser, który jest rodzajem ciasta na bazie mąki, wina i syropu z winogron. Często wzbogacany orzechami i suszonymi owocami, jest to doskonała opcja dla miłośników słodkości.
- Culurgiones - To sardynki pierogi, nadziewane ziemniakami, serem pecorino i miętą. Podawane najczęściej z sosem pomidorowym lub masłem czosnkowym, są prawdziwą radością dla podniebienia.
- Porceddu - Pieczona świńska łopatka, tradycyjnie przygotowywana na specjalne okazje. Mięso jest soczyste i aromatyczne, a jego smak jest niezapomniany.
- Seadas - Słodkie pierogi wypełnione serem pecorino i skropione miodem. To idealne zakończenie posiłku i prawdziwa uczta dla fanów deserów.
Odwiedzając Cagliari, warto również zwrócić uwagę na lokalne wina, takie jak Vermentino czy Cannonau, które doskonale komponują się z regionalnymi potrawami. Ciesz się smakami Sardynii i odkryj bogactwo jej kulinarnej tradycji!