Gdzie w Cagliari można spróbować tradycyjnego pieczywa?

Gdzie w Cagliari można spróbować tradycyjnego pieczywa?

Cagliari, stolica Sardynii, jest znana nie tylko z pięknych widoków i bogatej historii, ale także z wyśmienitych lokalnych specjałów kulinarnych, w tym tradycyjnego pieczywa. Oto kilka miejsc, które warto odwiedzić, aby spróbować autentycznego pieczywa sardyńskiego:

• Panificio Piras - To jedna z najbardziej popularnych piekarni w Cagliari, gdzie można skosztować różnorodnych rodzajów chleba, w tym carasau – cienkiego, chrupiącego chleba idealnego do serwowania z oliwą z oliwek.
• Forno di Santa Rosa - Piekarnia ta słynie z tradycyjnych metod wypieku oraz lokalnych składników. Oferują różne rodzaje chleba, w tym civraxu, który ma wyjątkowy smak i teksturę.
• Il Fornaio - To miejsce, gdzie można znaleźć szeroki wybór lokalnych wypieków. Oprócz tradycyjnego chleba, oferują także ciasteczka i inne słodkości.
• Pasticceria Caffetteria Piras - Choć znana głównie z pysznych ciast i kawy, ich pieczywo również zasługuje na uwagę. Warto spróbować ich chleba w towarzystwie lokalnych serów.

Pamiętaj, że w Cagliari warto również spróbować regionalnych dań, które często serwowane są z chlebem. Możesz także zapytać mieszkańców o polecane lokale, ponieważ często mają swoje ulubione miejsca na świeże pieczywo!