Jakie są najpopularniejsze lokalne produkty w Rzymie?

Najpopularniejsze lokalne produkty w Rzymie

Rzym, jako stolica Włoch, jest nie tylko centrum kulturowym, ale również kulinarnym. W mieście tym można znaleźć wiele lokalnych specjałów, które zachwycają smakiem i jakością. Oto lista najpopularniejszych produktów, które warto spróbować podczas wizyty w Rzymie:

• Pizza al taglio - To popularna rzymska pizza, sprzedawana na kawałki. Charakteryzuje się cienkim ciastem i różnorodnymi dodatkami.
• Supplì - To smażone kulki ryżowe z sosem pomidorowym i serem mozzarella w środku. Idealna przekąska, która zachwyci każdego miłośnika włoskiej kuchni.
• Pasta alla carbonara - Klasyczne danie z makaronu, jajek, sera pecorino romano oraz guanciale (słonina wieprzowa). Proste, ale niezwykle smaczne!
• Carciofi alla Romana - Rzymskie karczochy duszone z ziołami i oliwą, podawane jako przystawka. To prawdziwy rarytas w sezonie na karczochy.
• Porchetta - Pieczona wieprzowina z aromatycznymi ziołami, często podawana w kanapkach. Jest to jeden z symboli rzymskiej kuchni.
• Tiramisu - Choć ten deser pochodzi z regionu Friuli-Wenecja Julijska, jest niezwykle popularny w Rzymie. Składa się z warstw biszkoptów nasączonych kawą i mascarpone.
• Gelato - Włoskie lody, które są gęstsze i bardziej kremowe niż tradycyjne lody. Rzym oferuje wiele gelaterii, gdzie można spróbować różnych smaków.
• Vino dei Castelli Romani - Wino z okolicznych winnic, często dostępne w lokalnych trattoriach. Warto spróbować białego wina Frascati lub czerwonego Cesanese.

Podczas swojej wizyty w Rzymie nie zapomnij spróbować tych lokalnych specjałów! Każdy z nich to wyjątkowe doświadczenie kulinarne, które wzbogaci Twoją podróż.