Jakie są lokalne potrawy, które można spróbować w Sorrento?

Lokalne potrawy do spróbowania w Sorrento

Sorrento, malownicze miasteczko położone na wybrzeżu Amalfi w Włoszech, słynie nie tylko z pięknych widoków, ale także z wyjątkowej kuchni. Oto kilka lokalnych potraw, które warto spróbować podczas wizyty w tym urokliwym miejscu:

• Gnocchi alla Sorrentina - Te pyszne kluseczki ziemniaczane zapiekane z sosem pomidorowym, serem mozzarella i bazylią to prawdziwy przysmak regionu. Często podawane są jako danie główne.
• Spaghetti alle Vongole - Makaron spaghetti z małżami to jedno z klasycznych dań nadmorskiej kuchni. W Sorrento podawane jest z obfitością świeżych owoców morza i aromatycznych przypraw.
• Pizza Margherita - Jak w całych Włoszech, tak i w Sorrento pizza jest nieodłącznym elementem lokalnej kultury kulinarnej. Klasyczna pizza Margherita z pomidorami, mozzarellą i bazylią to propozycja obowiązkowa.
• Limoni di Sorrento - Sorrento jest znane z cytryn, a lokalne limoncello, likier cytrynowy, jest popularnym trunkiem. Podawany często jako aperitif, idealnie orzeźwia w gorące dni.
• Caprese salad - Sałatka z pomidorów, mozzarelli i świeżej bazylii to lekka i smaczna przekąska, która doskonale komponuje się z lokalnym winem.

Podczas wizyty w Sorrento warto poszukać lokalnych restauracji i trattorii, gdzie można zasmakować w tych regionalnych specjałach. Smacznego!