Jakie są lokalne alkohole, które warto spróbować w Kalabrii?

Lokalne alkohole Kalabrii, które warto spróbować

Kalabria, położona na południu Włoch, to region o bogatej kulturze i tradycjach kulinarnych. Oprócz pysznej kuchni, Kalabria słynie z wyjątkowych lokalnych alkoholi. Oto niektóre z nich, które warto spróbować podczas wizyty w tym malowniczym regionie:

• Grappa di Calabria - To destylowany napój alkoholowy wytwarzany z resztek winogron po produkcji wina. Kalabryjska grappa cieszy się dużym uznaniem, a jej smak może być zarówno łagodny, jak i intensywny.
• Liquore Strega - Ten ziołowy likier ma unikalny smak i jest często używany jako digestif. Jego tajemnicza receptura zawiera wiele ziół i przypraw, co czyni go niezwykle aromatycznym napojem.
• Cirò - To jedno z najbardziej znanych win kalabryjskich, produkowane z winogron Gaglioppo. Cirò ma intensywny smak i aromat, idealny do serwowania z lokalnymi potrawami.
• Greco di Bianco - Białe wino pochodzące z regionu, które charakteryzuje się słodkim smakiem i nutami owocowymi. Doskonałe jako aperitif lub do deserów.
• Aperitivo Calabrese - Kalabria ma własne wersje aperitifo, które są często podawane przed posiłkami. Zazwyczaj są to napoje na bazie owoców cytrusowych lub ziół, idealne na gorące dni.

Odwiedzając Kalabrię, warto spróbować tych lokalnych trunków, które wprowadzają w klimat regionu i podkreślają jego kulinarne bogactwo. Nie zapomnij również o degustacji wina w lokalnych winnicach oraz o spróbowaniu regionalnych potraw, które doskonale komponują się z tymi alkoholami.