Jakie są typowe napoje w Kalabrii?

Typowe napoje w Kalabrii

Kalabria, położona na południu Włoch, to region o bogatej kulturze i tradycjach kulinarnych. Oprócz pysznych potraw, Kalabria oferuje również szereg charakterystycznych napojów, które warto spróbować podczas wizyty. Oto niektóre z nich:

• Vino Cirò - To jedno z najbardziej znanych win kalabryjskich, produkowane w okolicach miasteczka Cirò. Wino to ma intensywny smak i jest dostępne w wersji czerwonej oraz białej. Można je podawać do lokalnych potraw z mięsa i ryb.
• Liquore Strega - To słodki likier o ziołowym smaku, często serwowany jako aperitif lub digestif. Jego tajemnicza receptura zawiera różnorodne zioła i przyprawy, co nadaje mu unikalny charakter.
• Amaro Calabrese - To gorzki likier z Kalabrii, który często jest produkowany z lokalnych ziół i owoców. Podawany najczęściej schłodzony, jest idealny po posiłku jako trawienie.
• Grappa - Choć grappa jest popularna w całych Włoszech, to kalabryjska wersja tego destylatu z wytłoków winogron ma swoje unikalne cechy. Jest często serwowana po posiłkach.
• Olio d'oliva - Choć nie jest to napój, warto wspomnieć o kalabryjskiej oliwie z oliwek. Często podawana jest w formie dipu do chleba lub jako dodatek do sałatek.

Podczas wizyty w Kalabrii warto spróbować lokalnych napojów, które doskonale komponują się z tradycyjną kuchnią tego regionu. Nie tylko umilą one posiłek, ale także pozwolą lepiej poznać kulturę i tradycje Kalabrii.