Gdzie można spróbować lokalnych serów w regionie Jeziora Garda?

Gdzie spróbować lokalnych serów w regionie Jeziora Garda?

Region Jeziora Garda, położony w północnych Włoszech, to nie tylko piękne krajobrazy i malownicze miasteczka, ale także raj dla smakoszy. Sery, które można tu znaleźć, są wytwarzane z lokalnych składników i często mają unikalne, intensywne smaki. Oto kilka miejsc, gdzie warto spróbować lokalnych serów:

• Winiarnie i gospodarstwa agroturystyczne: Wiele z nich oferuje degustacje serów w połączeniu z winem. Warto odwiedzić takie miejsca jak Azienda Agricola Le Fraghe, gdzie można spróbować serów razem z lokalnymi winami.
• Rynki lokalne: W miasteczkach takich jak Desenzano del Garda czy Riva del Garda, odbywają się cotygodniowe rynki, na których można kupić świeże, lokalne sery. Często sprzedawcy oferują degustacje, co pozwala wybrać najlepsze produkty.
• Restauracje regionalne: Wiele restauracji w regionie Jeziora Garda serwuje dania z użyciem lokalnych serów, takich jak Bagòss, Taleggio czy Grana Padano. Polecam spróbować tych specjałów w popularnych miejscach, takich jak Trattoria al Pescatore w Sirmione.
• Muzea serów: Warto odwiedzić Muzeum sera w Tremosine, gdzie można dowiedzieć się o procesie produkcji serów oraz ich historii, a także spróbować różnych rodzajów.
• Festiwale kulinarne: W sezonie letnim odbywają się różne festiwale, podczas których można spróbować lokalnych specjałów, w tym serów. Sprawdź kalendarz wydarzeń w regionie zanim wybierzesz się na wycieczkę.

Podczas swojej wizyty w regionie Jeziora Garda nie zapomnij skosztować lokalnych serów – to prawdziwa uczta dla podniebienia!