Gdzie kupić świeżą mortadelę w Mercato delle Erbe w Bolonii?

Gdzie kupić świeżą mortadelę w Mercato delle Erbe w Bolonii?

Mercato delle Erbe to jedno z najpopularniejszych miejsc w Bolonii, gdzie można znaleźć lokalne specjały, w tym słynną mortadelę bolońską. Oto kilka wskazówek, jak i gdzie możesz kupić świeżą mortadelę w tym targu:

• Stoiska mięsne: Na Mercato delle Erbe znajdziesz kilka stoisk, które oferują różnorodne wędliny i mięsa. Szukaj stoisk oznaczonych jako “salumeria”, gdzie sprzedawane są wędliny, w tym mortadela.
• Sklepy z lokalnymi produktami: Wiele sklepów na targu sprzedaje lokalne specjały. Możesz zapytać sprzedawców o mortadelę i poprosić o rekomendację, gdzie ją znaleźć.
• Próbki do degustacji: Często na stoiskach oferowane są próbki, co daje możliwość spróbowania różnych rodzajów mortadeli przed zakupem. To świetny sposób, aby wybrać tę, która najbardziej przypadnie Ci do gustu.
• Porady lokalnych mieszkańców: Nie wahaj się zapytać mieszkańców lub innych kupujących, gdzie kupić najlepszą mortadelę. Lokalne rekomendacje są zazwyczaj bardzo cenne.

Pamiętaj, aby odwiedzić Mercato delle Erbe w godzinach otwarcia, które zazwyczaj obejmują poranki i wczesne popołudnia. Targ jest nie tylko miejscem zakupów, ale także doskonałą okazją do poznania lokalnej kultury kulinarnej. Smacznego!