Treść strony
Wyszukiwarka biletów lotniczych
Tanie loty. Przygoda zaczyna się dzisiaj!
Treść główna
Odpowiedzi 1
Alvor Coelho com Alhinho - Tradycyjny Przepis
Alvor Coelho com Alhinho to pyszne danie portugalskie, które łączy smaki mięsa z aromatycznym czosnkiem. Jest to idealna propozycja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Poniżej znajdziesz przepis oraz kilka wskazówek dotyczących przygotowania tego dania.
Składniki
- 500 g mięsa (np. wieprzowina lub kurczak)
- 4 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 szklanki białego wina
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie
- Pokrój mięso na kawałki i przypraw solą oraz pieprzem.
- W dużej patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż będą złociste.
- Dodaj mięso i smaż, aż będzie dobrze zrumienione.
- Wlej białe wino i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż mięso będzie miękkie.
- Podawaj z posiekaną natką pietruszki jako dekoracją.
Czas na odkrycie smaków Portugalii! Smacznego!