Malta Traditional Food Gzira

Tradycyjna Kuchnia Malty w Gziirze

Gzira, położona nad brzegiem morza, to wspaniałe miejsce, aby odkryć smaki tradycyjnej kuchni maltańskiej. Oto kilka potraw, które warto spróbować podczas wizyty w tym malowniczym miasteczku:

• Pastizzi - Pyszne ciasto nadziewane ricottą lub groszkiem, idealne na przekąskę.
• Bragioli - Roladki wołowe nadziewane mięsem i przyprawami, duszone w sosie pomidorowym.
• Fenkata - Maltańska potrawa z królika, podawana zazwyczaj z ziemniakami i sałatką.
• Ħobż biż-Żejt - Chleb z oliwą, pomidorami, cebulą i sardynkami, doskonały na szybki posiłek.
• Timpana - Zapiekanka z makaronem, mięsem i sosem pomidorowym, często podawana na specjalne okazje.

Gzira oferuje wiele lokali gastronomicznych, gdzie można skosztować tych lokalnych specjałów. Nie zapomnij również spróbować maltańskiego wina oraz deserów, takich jak Kannoli – rurki z kremem słodkim. Smacznego!