Saloniki co jeść lokalnego

Co jeść w Salonikach: lokalne specjały

Saloniki, drugie co do wielkości miasto Grecji, to prawdziwy raj dla smakoszy. Oto kilka lokalnych potraw, które warto spróbować podczas wizyty:

• Bougatsa - Pyszne ciasto filo nadziewane serem, mięsem lub kremem. Idealne na śniadanie!
• Gyro - Mięso (najczęściej wieprzowe lub kurczak) podawane w pita z warzywami i sosem tzatziki. To klasyczna grecka przekąska.
• Souvlaki - Kawałki mięsa (zwykle wieprzowego lub kurczaka) grillowane na patyku. Doskonałe z sałatką i pitą.
• Moussaka - Zapiekanka z bakłażanów, mięsa mielonego i sosu béchamel. To danie to prawdziwa uczta dla podniebienia!
• Frappe - Klasyczna grecka kawa na zimno, idealna na gorące dni.
• Kavourmas - Tradycyjna wędlina z wieprzowiny, często podawana jako przystawka.

Nie zapomnij również spróbować lokalnych win i oliwy z oliwek, które są znane na całym świecie! Saloniki mają wiele restauracji i tawern, w których możesz delektować się tymi smakami. Zachęcam do eksploracji lokalnej kuchni i odkrywania ukrytych skarbów kulinarnych tego pięknego miasta.