tradycyjna kuchnia Chania

Tradycyjna kuchnia Chania

Chania, położona na pięknej Krecie, to miejsce, gdzie tradycyjna grecka kuchnia spotyka się z lokalnymi smakami i świeżymi składnikami. Oto kilka charakterystycznych potraw i produktów, które warto spróbować podczas wizyty w tym urokliwym mieście:

• Choriatiki - sałatka grecka, w której skład wchodzą pomidory, ogórki, cebula, oliwki oraz feta, skropiona oliwą z oliwek.
• Kalitsounia - małe pierożki z nadzieniem serowym lub ze szpinakiem, często podawane jako przystawka.
• Moussaka - zapiekanka z bakłażanem, mięsem mielonym i beszamelem, to klasyka greckiej kuchni.
• Fried Snails (Chochlioi Bougatsa) - smażone ślimaki, które są popularnym daniem w regionie.
• Olive Oil - oliwa z oliwek z Krety jest znana z doskonałej jakości i intensywnego smaku, idealna do sałatek i dań głównych.
• Tsikoudia - lokalny trunek destylowany z winogron, znany także jako raki, często podawany jako aperitif.

Podczas pobytu w Chanii warto również odwiedzić lokalne tawerny, gdzie można spróbować świeżych owoców morza oraz tradycyjnych dań przygotowywanych według lokalnych receptur. Nie zapomnij również o zakupach regionalnych przysmaków na lokalnych targach!