Albania lokalne potrawy które warto

Lokalne potrawy, które warto spróbować w Albanii

Albania to kraj o bogatej kulturze kulinarnej, łączący wpływy bałkańskie, śródziemnomorskie i osmańskie. Oto kilka lokalnych potraw, które koniecznie musisz spróbować podczas swojej wizyty:

• Byrek - Tradycyjny placek z ciasta filo, nadziewany mięsem, serem, szpinakiem lub warzywami.
• Tavë Kosi - Danie z jagnięciny zapiekane z jogurtem i jajkami, często podawane z ryżem.
• Peshk i pjekur - Grillowana ryba, zazwyczaj podawana z cytryną i oliwą z oliwek, typowa dla nadmorskich regionów.
• Fërgesë - Potrawa z serów, papryki i pomidorów, często podawana z chlebem.
• Qofte - Klopsiki mięsne, które można znaleźć w wielu lokalnych restauracjach, często podawane z sosem jogurtowym.
• Bakllava - Słodkie ciasto z orzechami i miodem, idealne na deser.

Nie zapomnij również spróbować lokalnych win i oliwy z oliwek, które są znane w tej części Europy. Smacznego!