Quito, stolica Ekwadoru, pozwala gościom odpocząć w niezapomnianym otoczeniu. Leżące na wysokości 2850 metrów nad poziomem morza miasto jest tym samym najwyżej zlokalizowaną stolicą na świecie. Takie wzniesienie odczuwa się nawet wdychając tutejsze powietrze!

Ponadto mieszkańcy Quito zarzekają się, że w mieście jest najpiękniejsza pogoda. Właśnie dlatego otrzymało przydomek „wiecznej wiosny”.

Miasto tętni życiem. Oprócz turystów, na co dzień mieszka tu prawie 1,5 miliona mieszkańców, więc nie można się dziwić rozbrzmiewającemu na ulicach gwarowi. W Quito corocznie organizowanych jest wiele festiwali: trudno tak wybrać czas pobytu w mieście, aby na jakiś nie trafić. Bardzo hucznie, podobnie jak w innych krajach Ameryki Południowej, obchodzony jest Karnawał. Radośnie jest także podczas Wielkiego Tygodnia, któremu towarzyszą liczne parady wiernych. 6 grudnia miasto obchodzi rocznicę swojego powstania... choć imprezy jej towarzyszące rozciągają się na dwa tygodnie! Ten pełen koncertów i zabaw okres może zmęczyć najbardziej wprawionego w bojach imprezowicza. W mieście jest także wiele nieco mniejszych festiwali, jak np. Festiwal Słodyczy.

Nieco krew w żyłach może zmrozić fakt, że Quito leży u podnóży wciąż aktywnego wulkanu. Jest to Pichincha, na który chętnie wyprawiają się fani wypraw górskich. Istnieje kilka dróg na szczyt, żadna nie jest naprawdę wymagająca dla wprawionego wspinacza. Erupcje Pichinchy to na szczęście rzadkość. W 1999 roku miała miejsce ostatnia znacząca, wcześniej – aż do 1660 roku – nie dochodziło do groźnych wybuchów.

W Ekwadorze znajdują się plantacje doskonałej, znanej na całym świecie kawy. Tym bardziej dziwi w tym kontekście fakt, że do picia kawy w Quito nie przykłada się większej wagi. Kawosze nie mają nawet po co szukać ciekawszych doznań – lepiej kupić miejscową kawę i przyrządzić samemu.

Ciekawie i egzotycznie przedstawia się ekwadorska kuchnia. Możemy będąc tu spróbować świeżych, pysznych owoców: melony, kiwi, mango, papaje, kumkwaty i banany – obfitość smaków zaskoczy największego smakosza. W Ekwadorze wołowina pojawiła się dzięki Hiszpanom. Wcześniej najczęściej jedzonym mięsem było to pochodzące ze... świnek morskich, czyli „cuy”. Być może Europejczykom idea zjedzenia zwierzątka domowego może się wydawać straszna, ale warto się przełamać. Mięso świnek jest delikatne i słodkie, a Ekwadorczycy wciąż uważają je za przysmak. Najpopularniejsze zupy to yaguar locro (ziemniaczana z dodatkiem tutejszej kaszanki, cebuli i awokado), fanesca (rybna z jajkami i fasolą) oraz locro de papa (ziemniaczano – serowa). Ciekawą potrawą dla fanów owoców morza i ryb jest ceviche. Częstym dodatkiem do dań obiadowych jest kokos. W Ekwadorze potrawy zazwyczaj serwowane są z ostrymi sosami. Z alkoholi najchętniej pije się piwo oraz mocne alkohole.

W 1978 roku Quito zostało wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO jako pierwsze obok Krakowa. 

Quito, najwyżej położona stolica świata, przyciąga turystów swoją egzotyką. Z Portalem Tanie-Loty.com.pl możecie szybko znaleźć się w Quito. Nasza nowoczesna wyszukiwarka tanich biletów lotniczych ułatwi Wam znalezienie atrakcyjnych połączeń do Quito, możecie zarezerwować z nami też hotel w tym przepięknym mieście. Zapraszamy do podóżowania z Portalem Tanie-Loty.com.pl!