Puerto del Carmen to najważniejszy turystyczny kurort na Lanzarote. Usytuowany jest na południe od Arrecife i zaledwie kilka kilometrów od lotniska. Zlokalizowanych jest tu ponad 60% miejsc noclegowych na wyspie, a wszystkie hotele i apartamenty zostały wybudowane zgodnie z tradycyjną architekturą - jako niskie, śnieżnobiałe budynki. Oryginalnie Puerto del Carmen było miasteczkiem portowym. Atmosfera tamtych dni obecna jest nadal w małym porcie rybackim, w starej dzielnicy znanaj jako La Tiosa, który do dziś używany jest przez wędkarzy. Połowy zwykle obfitują w sardynki, tuńczyki oraz typowe tu gatunki, jak vieja i salema. Ta codzienna praca wędkarzy bezustannie przyciąga uwagę osób spacerujących promenadą Varadero.